두부효능 간단한 두부조림 만드는 방법 수미네반찬

수미네반찬 두부조림 
<간단하지만 있어보이쟈나>

  

 

 

뚝딱! 요리를 알지 못하는 저에게 참으로 많은 도움을 주고 있는 수미네반찬! 두부를 죠아하는 신랑에게 

간편하게 해줄 수 있는 두부조림이 나왔어요~!!

 

 

추운 겨울에 필요한 단백질을 보충해주는 두부! 두부조림을 먹기전 효능에 대해서 알아볼까요? 밭에서 나는 쇠고기라 불리는 콩! 정성만큼이나 영양이 우수한 식품으로 알려져 있지요! 담백한 두부에 김치 한 조각이면 기능이 떨어진 여름 위장을 튼튼하게 해준답니다~!

 

 

두부는 고단백 식품으로 근육만들기와 같은 몸매 가꾸기에도 적합한 다이어트 식품이죠! 리놀산을 함유하고 있어 콜레스테롤을 낮추고 올리고당이 많아 장의 움직임을 활성화 시키고  소화흡수를 도와준답니다!

 

 

 

 

수분을 뺀 두부를 먹기좋게 자른 후, 올리브유를 두른 프라이팬에  노릇노릇하게 구워줍니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

두부가 구워지는 동안 간장, 마늘, 고춧가루, 참기름, 물 을 넣어 맛있는 두부조림 양념장을 만들어 줍니다!

 

 

 

양파는 가늘게 채를 썰어준비해줍니다! 채썬 양파는 두부의 고명으로 올려줄꺼랍니다!

 

 

 

노릇하게 구워진 두부 위에 양념장을 올려 자작하게 양념이 베이도록 끓여줍니다!

 

 

 

 

두부 한모가 있으면 맛잇게 먹을 수 있는 담백하고 고소한 두부무침! 오늘은 두부무침으로 마무리해줘야겠어요!ㅎ